腹泻是老年人常见的慢性疾病。中医认为,老年人慢性腹泻多属中气不足或脾肾阳虚、运化失职而造成。因此,治疗应以健脾益气、理湿止泻的原则。采用药粥调理有良效。现特意将数种治疗老年慢性便秘的药粥介绍如下,以供参考。

1、山药粥:干山药片60克,轧细过筛,加水调糊置炉上,用筷子不断搅动成粥,加白糖适量。每日服食3次。山药能补脾止泻、益肾固精,治脾胃虚弱、食少体倦、慢性腹泻、大便溏薄等症,只要坚持久服,定可收效。

2、白扁豆粥:取炒白扁豆60克,粳米60克,同煮为粥当作早、晚点心温热服食,连服10天。白扁豆既可补养,又能治病,具有补脾胃,益中气之功效,同粳米煮粥,更能增强补脾益气的效果。如果再加些山药,效果更好。

3、参莲大枣粥:党参、干莲子、大枣各10克,粳米30克。先将党参、莲子碾细末备用;再将大枣用水略煮,剥去皮、核,取枣肉切碎,以煮枣水将枣肉、粳米、党参末和莲子末同煮为粥。早晚各温服食1次。党参补中益气;莲子补脾止泻;大枣健脾和胃;粳米和胃止泻。诸味成粥共达益气健脾止泻之功效。

4、茯苓栗面粥:茯苓30克、栗子10克、糯米、小米各20克。先将茯苓栗子碾成细面状,与糯米、小米同煮成粥。每日温服3次。茯苓健脾利湿,栗子健脾和胃;糯米益气和胃止泻。小米渗湿止泻。若常服,有良效。

5、山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药500克,先将二味同煮烂,加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精,糯米补中气、暖肠胃。久食此粥,对慢性久泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

5、芡实粉:粥芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮成稀粥,再将芡实粉加水调成糊状,加入粳米粥中,搅拌煮沸即可。芡实能益肾固精、健脾止泻。治疗老年人下元虚损、小便失禁、大便溏薄。若配加茯苓则效果更佳。服粥时可加白糖调味。常服有益。